Os pimentões são grandes e não-picantes, os frutos de Capsicum annuum, um arbusto nativo da Mesoamérica. Dependendo do grau de maturação, estos pimentos podem ser vermelhos, amarelos e verdes; todos eles têm muitos usos na receitas de culinária

O alho-poró é um vegetal, principalmente usado para fazer sopas e ensopados. É uma planta cultivada nativa da Europa e da Ásia Ocidental, da mesma família como cebolas e alhos

As azeitonas são os frutos da oliveiras. Existem muitos tipos de azeitonas. O azeite é obtido da moagem das azeitonas. As azeitonas maceradas são comidas como aperitivo ou como acompanhamento de alguns pratos

Os sabugos contêm os grãos, as sementes de milho. O milho, o cereal mais cultivado no mundo, é originalmente da Mesoamérica, e é o alimento essencial nas culturas latino-americanas e em outras regiões do mundo. Com o milho você pode preparar receitas diferentes

desenho de O cogumelo comum é um cogumelo cultivado, Agaricus bisporus é a espécie mais utilizada na culinária. Há uma grande variedade de cogumelos comestíveis muito apreciadas em algumas tradições culinárias

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